Cucina è convivialità. Anche la didattica, se condivisa, rappresenta un valore aggiunto nella memoria delle persone, dalla scelta dei prodotti al momento più importante: la tavola.

Selezioniamo insieme le materie prime, trasformandole in cucina attraverso un percorso amatoriale da condividere in ogni passaggio, fino alla degustazione dei piatti preparati.