Educazione alimentare nelle scuole

Un progetto sulla corretta alimentazione nella ristorazione scolastica, premiato a Roma: sviluppo delle ricette e comunicazione.

Cliente: Dussmann

Rubina Rovini nella cucina professionale, con il grembiule Dussmann.

Il progetto

Mangiare bene a scuola

Partecipazione, in qualità di chef e professionista del settore, a un progetto dedicato alla sana e corretta alimentazione nella ristorazione scolastica, presentato nell'ambito di un bando pubblico e premiato ufficialmente a Roma.

L'incarico ha compreso lo sviluppo delle ricette e attività di comunicazione e marketing finalizzate a promuovere una maggiore cultura alimentare nelle scuole.

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